یك مقام مسئول اعلام كرد:
مردم نگران سلامت در مصرف مرغ نباشند
ایزو وب: معاون بهداشت و پیشگیری سازمان دامپزشكی اظهار داشت: فرآورده های مرغی كه در داخل كشور به صورت بهداشتی و قانونی تهیه و توزیع می شود، مخاطره ای برای بهداشت عمومی ندارد.
به گزارش ایزو وب به نقل از صداوسیما، علی صفر ماكنعلی تصریح كرد: گاهی در فضای مجازی مطالبی منتشر می گردد كه هیچ پایه علمی ندارد و به صورت مثال به مردم سفارش می گردد كه بخاطر استفاده از هورمون در صنعت طیور، مردم از مصرف بخش هایی از مرغ نظیر بال، گردن و پای مرغ خودداری كنند؛ درحالیكه این قسمت ها كاملا قابلیت مصرف برای انسان را دارد و استفاده از آن هیچ مخاطره ای ندارد.
وی خاطرنشان كرد: اساسا استفاده از موادی نظیر هورمون در صنعت طیور امكان پذیر نیست و این حرف ها كه نشات گرفته از حرف های بدون مبنای علمی است كه دانسته یا نادانسته برای صدمه رساندن به بخشی در زنجیره تولید صنعت طیور منتشر می گردد و مردم نباید به این صحبت ها توجه نمایند.
ماكنعلی همینطور با اشاره به برنامه های سازمان دامپزشكی برای مقابله با بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان اظهار داشت: از آبان سال قبل كه این بیماری در بخش های وسیعی از كشور به وجود آمد، برنامه های عملیاتی خویش را در ۵ محور شامل رصد و پایش، تشخیص، معیارهای كنترلی، آموزش و ارزیابی مراقبت با مشورت مجامع ذی صلاح به روز كردیم و ضمن آموزش بیش از سه هزار نفر از فعالان این صنعت، سامانه های تشخیصی را در ۱۴ استان كشور نهادینه كرده و با تمهیدات لازم اندیشیده شده كه امیدواریم در موج سال ۹۷-۹۸ بحرانی به نام آنفلوانزای پرندگان نداشته باشیم.
وی اضافه كرد: با این وجود امكان دارد ۱۰ تا ۲۰ درصد تلفات سال قبل امسال هم تكرار شود؛ اما پیش بینی ما این است كه با عنایت به شناسایی ویروس های در گردش، هدفمند كردن واكسیناسیون در مناطق خاص، هدایت مرغداری های مناطق پرخطر به كم خطر و برخورد با مرغداری های غیر مجاز این بیماری كنترل شود و موج ۹۸-۹۹ دیگر با این بیماری كه هزینه زیادی به ما تحمیل كرد بعنوان مبحث عادی و غیرحاد برخورد شود.
معاون سازمان دامپزشكی كشور همینطور با اشاره به اینكه امسال شرایط شیوع این بیماری عادی است و تعداد كانونهای آلوده امسال نسبت به سال قبل ۹۵ درصد كاهش یافته است، افزود: خسارت تمام مرغدارانی كه تولیداتشان در قالب سیستم رضد و پایش معدوم شده بود، به صورت كامل تا پااین سال قبل توسط شركت های بیمه پرداخت شده است و جمعیت مرغ تخم گذار امسال نسبت به سال قبل ۸ درصد افزایش یافته است.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب